消毒是我们都重视的一个领域，由于我们的食物及其碗具在采用事先不开展消毒的情况，因此，很有可能会对我们的身体健康造成危害的，因此 我们都会挑选一些消毒产品，运用于我们的家庭中，为我们的家庭带来消毒的作用。臭氧消毒柜是其中的一个产品，说白了是运用臭氧来开展我们家庭碗筷消毒的设备，因此，臭氧消毒柜的采用拥有如何的产品优点呢？

   臭氧是已发现可运用的强的氧化剂其一，在具体采用中，臭氧由于其强氧化性，展现出明显的杀菌、消毒、降解农药的功效，是一类效率广谱杀菌剂。臭氧可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，可杀灭细菌和芽孢、病毒、真菌等。常用的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等，杀灭率在99.9％之上。臭氧还能够杀灭肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、感冒病毒等。

   或许，消毒作用与臭氧浓度和消毒时间多少有关，温度和湿度对消毒作用有相应的影响，相对湿度高则好用，低则作用差，针对干燥菌体基本上无杀菌作用；温度降低利于臭氧的溶解，可提高其消毒功效，通常，空气中臭氧浓度极低，通常在0.01mg/m3之内，而臭氧操控在0.02mg/m3左右，能净化空气，对人有利于而没害。若经常在高浓度臭氧环境中工作与生活，那就是对人很不好的。臭氧浓度达到1mg/m3时，可引起呼吸加速、胸闷等表现，在2.5－5mg/m3时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留1小时可发生肺气肿，甚至死亡，操作当场空气中容许的阈限值为0.3mg/m3。此外，臭氧是极不稳定的元素，常温下不超过20分钟，就能自动还原为氧气。此外，假如待消毒的物品表面有水，会使臭氧消毒功效减弱。

   臭氧的造成，首先是能够根据臭氧发生器3000V之上高压放电时，激发空气中的氧气电离，造成臭氧，其他是根据臭氧紫外线杀菌灯造成臭氧。